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Un lieu pour les gourmets

Il existe à Rontalon, petite commune située dans le département du Rhône dans l'ouest Lyonnais dans les hauteurs de Tassin la demi-Lune, un endroit sympathique et calme où vous pourrez vous détendre tout en savourant des mets succulents.  Le chef du restaurant La Bergerie possède les compétences requises pour vous étonner et émerveiller vos papilles. Nous nous distinguons par la diversité et l’originalité de nos menus.  Situé au cœur du village, notre restaurant est le lieu de rencontre des gens désireux de goûter à nos spécialités de cuisine saine et délicieuse.

Notre restaurant située proche d'Yzeron est très apressié par les marcheurs . Après l'effort de réconfort. Notre auberge est le lieu de rendez-vous des randonneurs épicuriens.

Créé depuis 1980 puis repris en 1996 par Pierre Loury et son épouse, notre établissement est fort des nombreuses années d’expérience de son chef. En effet, Pierre Loury, notre chef qui a travaillé dans les plus grands restaurants, maîtrise l’art de préparer les  produits afin qu’ils dévoilent tous leurs secrets. Ouvert du Mardi au Dimanche, notre restaurant met à l’honneur une  cuisine gastronomique et traditionnelle. Nous sélectionnons  les  meilleurs produits afin de vous faire goûter des plats aux saveurs incomparables.

Notre service traiteur est là aussi pour vos réceptions.

Le restaurant La Bergerie bénéficie du savoir-faire d’un chef reconnu et expérimenté. Pierre Loury, Chef cuisinier et Maître saucier, a en effet travaillé dans les plus grandes maisons gastronomiques parisiennes, notamment chez Joël Robuchon. Suite à un séjour en Nouvelle-Calédonie, notre chef est capable de mélanger les saveurs traditionnelles et exotiques. Sa cuisine se distingue par son originalité et sa subtilité. C’est après un parcours culinaire bien rempli qu’il a décidé en 1996 de s’installer à Rontalon. Il exprime tout son talent à travers des menus variés et des plats savoureux que vous n’êtes pas prêt d’oublier. 

Pour vos réservations, nous vous recommandons de nous contacter par téléphone au : 04 78 48 96 27

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FETE DE LA BIERE


Le 6 et 7 octobre, venez participer à la fête de la Bière à Rontalon.
 
 
Pour célébrer les 15 ans de La Soyeuse (bière locale), venez vous régaler au Restaurant la Bergerie       
 
                                     
 
A cette occasion notre chef vous invite à venir vous régaler en dégustant notre menu spécial "fête de la Soyeuse" composé d'un plat et d'un dessert. Menu élaboré comme d'habitude avec des produits frais et cuisinés maison.
 
 
Menu Spécial fête de la Soyeux :
 
            Jarret de porc caramélisé à la bière accompagné d'une bière produit local " La Busard"
            et le dessert.
 
 
Menus également possible
 
 
 
Programme de la fête :
 
Toute la journée, vous pourrez découvrir diverses animations:
         - danse, chant, musique
         - activités pour les enfants
 
 animations et artisanat :
 
 ( facteur d'orgue et lutherie avec visite commentée de l'atelier) 
         - travail du bois
         - orgue de barbarie
         - pressage de jus de pommes etc....
 
 

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Musée Paul Buyer

Musée Paul BUYER

Raconte l'histoire des machines agricoles du valus gaulois à la moissonneuse-batteuse telle qu'on la connaît à nos jours. Vous  découvrirez à travers une vidéo le cheminement  de la récolte du blé aux produits transformés.  Vous aurez la chance également de les voir  fonctionner en réel grace aux miniatures toutes fabriquées à l'échelle 1/10eme par les mains passionnées de M. Paul BUYER.

Durée de la visite 1h30.

 

 

 


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Des produits frais du terroir

Venez découvrir la saveur de tous ces produits locaux. Petit éventail de ces produits.

 

Avec les produits locaux, le Chef élabore des plats cuisinés maison. Venez découvrir au gré des saisons, une cuisine traditionnelle revisitée et originale pour le plaisir de vos papilles.

Foie gras du Périgord, tête de veau bourguignonne, grenouilles à la provençale, boeuf d'Auvergne.

 


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